【教改系列报道】打造健康校园护航幼儿成长 _ 三明教育改革

【教改系列报道】打造健康校园护航幼儿成长

来源：市教育局综改科时间：2025-12-31 16:23

三明市第二实验幼儿园坚持将“健康第一”理念深植教育教学全过程，严格对照《营养与健康学校建设指南》要求，从营养膳食、健康教育等多方面发力，全方位提升幼儿健康水平与营养供给。2024年5月，凭借在幼儿营养与健康领域的突出成果，荣获国家级“营养与健康幼儿园”称号，为探索幼儿健康成长路径提供了新样本。

一、营养膳食筑基石。一是均衡膳食，营养搭配。出台特殊体质幼儿《健康档案管理制度》，建立健康档案142份，动态记录幼儿饮食与成长数据。推动二十四节气食育文化餐饮课程改革，依据季节、气候制定带量食谱，确保幼儿每日食物种类超12种。定期组织食堂人员厨艺大比拼，每月创新一道健康菜品，严选食材、科学搭配，全方位守护幼儿健康成长。二是课程丰富，食有所育。构建食育课程体系，以“食”为研究载体，从生活技能、习惯养成、农学认知、传统文化、感恩意识、环保理念6个方面打造特色膳食课程，让幼儿在生活与游戏里积累生活经验，学会与人分享，掌握农学知识与进餐礼仪，传承文化理念，提升生活技能，实现全面发展。三是家园携手，增进互动。出台《幼儿园陪餐制度》，完善行政人员和家长陪餐模式，做到全园家长“全覆盖”陪餐。组织膳食委员会家长代表实地考察食堂和食材供应源4次，了解食堂功能布局、卫生状况、食材全流程管理，实现幼儿园饮食透明化。

二、健康监测护成长。一是定期体检，掌握数据。出台《幼儿体检制度》《幼儿健康管理监测制度》等制度，严格按照体检要求定期开展幼儿全方位体检。完善幼儿健康档案，对体弱、肥胖、生病幼儿实施个案追踪管理。在家园共育的努力下，34名体胖、消瘦幼儿，已有30名恢复至正常体重标准。二是视力守护，明亮视界。优化幼儿视力健康保障体系，严格依照标准打造教室采光和照明环境，实现教室照明达标率100%。构建多元立体的科普宣传矩阵，借助健康课、每日眼肌操训练等形式，大力普及科学用眼知识，将近视防控工作做细做实。截至目前，幼儿视力异常人数从101人减至55人，近视率降低54%。三是口腔保健，呵护微笑。聚焦口腔健康，开展口腔龋齿检查与护齿涂氟活动。开设卫生保健系统课程、国旗下讲话普及理念、家园共护牙行动强化配合，建立分龄“3餐2点”刷牙模式，提升家长与幼儿口腔健康意识，助力幼儿养成良好习惯。2024年，全园配备优质护牙用具近700套，幼儿龋齿人数由322人减至213人，有效预防幼儿口腔疾病。

三、健康教育搭桥梁。一是亲子共学，知识传递。开展亲子阅读、家长进课堂等家校互动形式，提升家长健康意识。制定健康教育计划，将食品安全、科学运动、口腔健康、视力保护、心理健康等纳入一日生活。2024年累计开设6场健康专题讲座，邀请家长入园听讲，传播健康知识，指导家庭健康生活。二是劳动实践，品格塑造。开展“劳动大课堂”“小小值日生”、快乐蔬果种植区、童礼小镇生活区等活动，以实践活动引导幼儿体验劳动的乐趣、理解劳动的辛苦，培养幼儿尊重劳动、热爱劳动、珍惜劳动成果的意识，起到良好的教育效果。三是专业辅导，精准守护。完善教师队伍体系，配备2名具有心理咨询师证书的教师，开展心理辅导和慰问工作，培养幼儿健全的人格和积极的心理品质。排查幼儿心理健康隐患，对特需幼儿进行家访，建立特需幼儿“关爱档案”，2024年共建立8份特需幼儿档案，形成普特融合教学案例6篇，形成良好的示范效应。

四、活力运动强体魄。一是户外活动，亲近自然。出台《户外运动安全保障制度》，整合园内空间资源，合理规划室内外活动，打造楼道滑梯、室内攀爬等多元化运动设施，创新幼儿活动模式。组织“小区火炬接力跑”“亲子运动会”等活动70余场，保障幼儿每日户外活动时间不少于2小时，让孩子们尽情亲近自然、释放活力。二是多元社团，提升乐趣。建立与少年宫合作模式，邀请专业师资入园授课，开设舞蹈、童模、武术、柔力球等特色课程，制定科学系统的教学计划，为幼儿提供个性发展与成长的优质平台。2024年度，该园幼儿在各方面特长比赛中获省级荣誉26人次、市级荣誉60余人次。三是场地优化，科学运动。推行分龄错峰活动机制，采用小、中、大年段幼儿户外活动时间交错的办法，按年段分批使用场地,拓宽幼儿活动空间。挖掘一楼大厅和园区门口走道资源，开展体能大循环与跳绳运动，有效增强了幼儿的肌肉力量、身体柔韧性和协调性。

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